Svatomartinské Rohlíčky / St. Martins Brötchen (Varnsdorf, ČR)

Vánočku či Velikonočního beránka známe všichni. Co se ale peklo na podzim? Reálně obnovíme část tradic. Dozvíme se, jak se pekly svatomartinské rohlíčky a zároveň si to sami vyzkoušíme pod vedením zkušené lektorky. Chybět nebude ani tradiční posvěcení těsta farářem.

Wir alle kennen Weihnachts- oder Osterlamm. Aber was zum Teufel im Herbst? Wir werden wirklich einige Traditionen wiederherstellen. Wir lernen, wie Martinsbrötchen gebacken wurden und probieren es gleichzeitig unter Anleitung eines erfahrenen Dozenten selbst aus. Es wird auch eine traditionelle Teigweihe durch den Pfarrer geben.

Program:

14:30 Setkání sousedů ve Varnsdorfu / Nachbarschaftstreffen in Varnsdorf

15:00 Posvěcení těsta farářem / Der Pfarrer weiht den Teig

15:05 – 15:15 Přednáška ke tradici svatomartinských rohlíčků / Vortrag zur Tradition der St. Martinsbrötchen

15:15 – 18:00 Pečení svatomartinských rohlíčků / St. Martinsbrötchen backen